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　　中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)3月14日訊 據(jù)浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2025年第7期)，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期對(duì)904批次食品樣品進(jìn)行了抽檢，其中25批次不合格。不合格樣品中，標(biāo)稱由建德荷花仙酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的一批次高粱酒，因酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求不合格。

　　圖源：浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站截圖

　　抽檢產(chǎn)品不合格信息顯示，紹興柯橋易麥購超市銷售的標(biāo)稱建德荷花仙酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“100ml/瓶，50%vol”高粱酒，商標(biāo)為“津禾和圖形”，生產(chǎn)日期2020年5月28日，酒精度抽檢結(jié)果為47.5度，不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

　　資料顯示，酒精度是酒類產(chǎn)品的一個(gè)重要理化指標(biāo)，含量水平主要反映產(chǎn)品品質(zhì)。根據(jù)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)，酒精度實(shí)測(cè)值與標(biāo)簽標(biāo)示值允許差為±1.0%vol。酒精度超過產(chǎn)品標(biāo)簽明示要求的原因，可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無法準(zhǔn)確控制酒精度；也可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)器具未檢定或檢驗(yàn)過程不規(guī)范，造成檢驗(yàn)結(jié)果有偏差。

　　天眼查顯示，建德荷花仙酒業(yè)有限公司注冊(cè)資本50萬人民幣，成立于2013年，位于浙江省杭州市，是一家以從事零售業(yè)為主的企業(yè)。天眼查同時(shí)顯示，該公司曾于2019年和2021年兩次因“以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品”被市場(chǎng)監(jiān)管部門行政處罰。