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　　近日，在泰王國(guó)駐上?？傤I(lǐng)事商務(wù)處主辦的“泰精選”餐廳評(píng)選中，華彬集團(tuán)旗下Baan泰斑瀾(以下簡(jiǎn)稱“泰斑瀾”)餐廳憑借卓越的烹飪技藝與地道的泰式餐飲體驗(yàn)，榮獲“泰精選”二星認(rèn)證，成為北京地區(qū)唯一獲得該獎(jiǎng)項(xiàng)二星認(rèn)證的泰國(guó)餐廳。這一榮譽(yù)不僅代表了泰斑瀾在品質(zhì)上的卓越表現(xiàn)，也是對(duì)泰斑瀾團(tuán)隊(duì)專業(yè)實(shí)力的肯定，進(jìn)一步體現(xiàn)了華彬集團(tuán)在餐飲創(chuàng)新與文化融合方面的積極探索。

　　泰斑瀾獲“泰精選”二星認(rèn)證

　　"泰精選"(Thai SELECT)是泰國(guó)商務(wù)部自1998年便開(kāi)始推行的官方認(rèn)證體系，是全球消費(fèi)者識(shí)別正宗泰餐的核心依據(jù)。該體系致力于為全球食客精選最純正的泰式佳肴，通過(guò)嚴(yán)格的四級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，從食材溯源、烹飪工藝、文化融合等多維度確保泰國(guó)美食的正宗性與品質(zhì)感。

泰王國(guó)駐上海總領(lǐng)事彬娜·安平樂(lè)、泰王國(guó)駐上?？傤I(lǐng)事館商務(wù)處商務(wù)領(lǐng)事陳世光為泰斑瀾團(tuán)隊(duì)頒獎(jiǎng)

　　Baan泰斑瀾餐廳其名“Baan”在泰語(yǔ)中意為“家”，由泰國(guó)本土知名主廚Ton Thitid Tassanakajohn(Chef Ton)傾力打造。

泰斑瀾餐廳位于北京CBD核心區(qū)域華彬中心

　　Chef Ton是唯一一位在“亞洲50最佳餐廳”名單中擁有兩家餐廳的泰國(guó)廚師，擅長(zhǎng)將傳統(tǒng)泰國(guó)美食與現(xiàn)代創(chuàng)新相融合。堅(jiān)持面對(duì)中國(guó)客人也不改變泰式調(diào)味與辣度，Chef Ton把他曼谷米其林星級(jí)餐廳的廚師團(tuán)隊(duì)也帶到了北京，泰斑瀾的每種食材都經(jīng)過(guò)廚師團(tuán)隊(duì)精心處理，確?？诟械耐瑫r(shí)保留了食材的本味。

泰斑瀾主廚Chef Ton

　　Chef Ton最滿意泰斑瀾的一點(diǎn)，就是不用走出國(guó)門，中國(guó)食客就可以在北京吃到跟在曼谷的Baan一樣傳神好吃且不失真的美味佳肴。

將泰國(guó)地道美味帶到北京

　　在活動(dòng)儀式上，泰王國(guó)駐上?？傤I(lǐng)事彬娜·安平樂(lè)特別強(qiáng)調(diào)了本次認(rèn)證的特殊意義。她表示，今年是泰國(guó)和中國(guó)建交50周年，意義特別重大。50多年來(lái)，中泰兩國(guó)各領(lǐng)域合作密切?！爸刑┮患矣H”正是中泰友好關(guān)系的生動(dòng)寫照。在這段旅程中，泰國(guó)美食始終是加強(qiáng)兩國(guó)人民關(guān)系的重要橋梁。