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漳州依靠種業(yè)創(chuàng)新、制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，多肉植物產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超17億元

小盆栽里藏“新”意

東南網(wǎng)7月13日?qǐng)?bào)道（福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)記者 李妙珠 通訊員 楊海根 鄭毅紅）

在漳州溫室大棚里，形態(tài)各異的仙人掌與多肉植物正蓬勃生長(zhǎng)，它們不僅是案頭的綠意點(diǎn)綴，更撐起了一個(gè)年產(chǎn)值超17億元的大產(chǎn)業(yè)。目前，漳州多肉植物種植面積約0.76萬(wàn)畝，占全國(guó)市場(chǎng)份額的30%，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

小小多肉，背后是從無(wú)到有的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、堅(jiān)持不懈的種質(zhì)研發(fā)，以及矢志創(chuàng)新的技術(shù)引領(lǐng)。

產(chǎn)業(yè)：從無(wú)到有

在漳州市永飛園藝有限公司生產(chǎn)包裝車間，工人忙著將牡丹玉、仙人球和虎皮蘭等去土、殺菌與包裝，“收拾好”后，它們將出口美國(guó)。

“我們主營(yíng)花卉出口，目前訂單已排至12月份。”廠長(zhǎng)王波說(shuō)，漳州花卉出口品種中，除榕樹(shù)、發(fā)財(cái)樹(shù)外，虎皮蘭的表現(xiàn)最為亮眼。目前，全市虎皮蘭出口占全國(guó)的80%以上。

“虎皮蘭耐旱更耐貧瘠，被譽(yù)為‘懶人植物’，種植8至10個(gè)月便可上市。”王波介紹，20多年前，虎皮蘭在海外十分火爆，漳州花農(nóng)嗅到商機(jī)，便引種栽培。正好漳州氣溫高、陽(yáng)光充足，亞熱帶季風(fēng)氣候非常適合其生長(zhǎng)，就此，漳州虎皮蘭的種植規(guī)模逐步擴(kuò)大。

目前，永飛園藝基地種植著高種、矮種和微型等30多個(gè)品種的虎皮蘭，種植面積達(dá)40畝，并通過(guò)“基地+農(nóng)戶”模式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展種植700多畝。其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、西班牙，以及歐美、東南亞等國(guó)家和地區(qū)，年出口量達(dá)450萬(wàn)株，年出口額約500萬(wàn)元。

不只虎皮蘭，憑借得天獨(dú)厚的氣候與土壤條件，漳州孕育出了占據(jù)全國(guó)30%市場(chǎng)份額的多肉植物產(chǎn)業(yè)。目前，漳州仙人掌與多肉植物品種有157個(gè)科800個(gè)屬，種植企業(yè)53家、農(nóng)戶2000余戶，去年銷售額達(dá)12.2億元。

為推動(dòng)多肉植物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，漳州積極搭建高規(guī)格展示與交易平臺(tái)，每年舉辦一次展會(huì)，并開(kāi)展春秋拍賣活動(dòng)。5月，花卉產(chǎn)業(yè)招商推介暨第一屆漳州多肉植物春拍活動(dòng)舉辦，現(xiàn)場(chǎng)展出600多個(gè)品種，推出近400盆拍品，“線上+線下”累計(jì)成交額破120萬(wàn)元。

品種：從引進(jìn)到改良

產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，種質(zhì)是關(guān)鍵。

走進(jìn)龍海區(qū)鄉(xiāng)下人園藝有限公司的仙人掌省級(jí)花卉種質(zhì)資源庫(kù)，映入眼簾的既有小巧精致的袖珍仙人掌，也有巍然聳立、高達(dá)五六米的巨柱，更有枝頭頂端綴滿累累果實(shí)的米爾仙人掌，千姿百態(tài)，令人應(yīng)接不暇。

這是目前國(guó)內(nèi)唯一的仙人掌科種質(zhì)資源庫(kù)，保存有金琥屬、巖牡丹屬、強(qiáng)刺球?qū)?、星球?qū)?、乳突球?qū)?、裸萼球?qū)佟⒙菇侵鶎俚?3屬近300個(gè)仙人掌品種資源。

“建立仙人掌種質(zhì)資源庫(kù)，不僅有利于種質(zhì)資源的保護(hù)，也為種質(zhì)創(chuàng)新利用提供強(qiáng)有力的支撐，助力產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。”鄉(xiāng)下人園藝有限公司總經(jīng)理王文鵬說(shuō)，品種培育主要從顏色、形態(tài)和大小著手，采用綴化、石化變異處理。“仙人掌多以綠色為主，通過(guò)葉綠素的缺失，讓仙人掌實(shí)現(xiàn)色彩斑斕，比如黃綠相間的怒濤錦比純綠的怒濤錦價(jià)格要貴10倍。”

雜交、授粉、培育……這些看似簡(jiǎn)單的流程，往往需要耗費(fèi)10多年的時(shí)間，但王文鵬始終樂(lè)在其中。他以每年約100個(gè)新品種的速度推進(jìn)雜交選育，不斷豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升競(jìng)爭(zhēng)力。如今，公司的“龜甲般若”“復(fù)隆般若”“美花海王”“多色黑金剛”等品種已在市場(chǎng)暢銷。

“過(guò)去我們?nèi)狈夹g(shù)，處處受制于人；現(xiàn)在我們不斷學(xué)習(xí)研究，逐步掌握了雜交育種技術(shù)，加速了新品種選育。”王文鵬說(shuō)。

技術(shù)：從零經(jīng)驗(yàn)到引領(lǐng)

在品種改良如火如荼之際，長(zhǎng)泰金諾農(nóng)業(yè)科技有限公司則著力破解出口“卡脖子”難題。

金琥是仙人掌科金琥屬植物。2013年，金諾公司開(kāi)始從事金琥的種植與出口，并建有近百畝的金琥生產(chǎn)示范基地。

彼時(shí)，漳州仙人掌從播種、采收、包裝到儲(chǔ)運(yùn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都無(wú)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可依，導(dǎo)致出口的仙人掌品質(zhì)參差不齊；而且當(dāng)時(shí)的仙人掌出口主要依賴海上運(yùn)輸，其鮮品易腐的特性更使其難以承受長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸。

“仙人掌在長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸中容易出現(xiàn)磕碰等各種意外，加上儲(chǔ)運(yùn)恒溫參數(shù)設(shè)定不科學(xué)，待收貨方打開(kāi)貨柜時(shí)，仙人掌已全部腐爛成水。”金諾公司總經(jīng)理董金龍說(shuō)。

為解決“卡脖子”難題，金諾公司針對(duì)仙人掌產(chǎn)業(yè)存在的品質(zhì)差、生產(chǎn)不規(guī)范、鮮活植物不耐儲(chǔ)運(yùn)等問(wèn)題，全方位開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，提高鮮活植物長(zhǎng)途運(yùn)輸成活率。其主導(dǎo)的《仙人掌類植物出口關(guān)鍵共性技術(shù)研發(fā)與示范》于2017年入選福建省科技廳農(nóng)業(yè)區(qū)域重大項(xiàng)目。