中國人民解放軍總醫(yī)院黃牛票販子號販子跑腿代掛號電話麥當(dāng)勞中國亮相第三屆鏈博會 慶祝土豆本土種植40周年
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中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)7月19日訊 (記者 陳瓊)麥當(dāng)勞中國攜手薯?xiàng)l供應(yīng)商辛普勞中國、麥肯中國與藍(lán)威斯頓中國,以及土豆種植農(nóng)戶代表,在第三屆中國國際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(以下簡稱“鏈博會”)麥當(dāng)勞展臺共同慶祝土豆本土種植40周年,并首發(fā)第十一屆“大薯日”主題活動(dòng)。40年來,麥當(dāng)勞與供應(yīng)商伙伴共同構(gòu)筑中國“麥鏈”扎根中國、深耕本土化發(fā)展。今年大薯日麥當(dāng)勞中國將繼續(xù)圍繞經(jīng)典產(chǎn)品大薯,展現(xiàn)土豆“從農(nóng)場到餐桌”的過程,將麥當(dāng)勞薯?xiàng)l背后的品質(zhì)及趣味故事傳遞給更多消費(fèi)者。
嘉賓慶祝土豆本土種植40周年
麥當(dāng)勞中國首席影響官顧磊說:“過去的40年里,我們和農(nóng)民伙伴、供應(yīng)商一起,把‘精耕厚養(yǎng)好土豆、外脆內(nèi)綿好薯?xiàng)l’的信念一代代傳承下來,用新鮮、安心、高品質(zhì)的食材,持續(xù)為消費(fèi)者帶來麥當(dāng)勞全球經(jīng)典美味。一顆土豆雖小,卻是麥當(dāng)勞在中國‘三腳凳’經(jīng)營理念的印證——品牌、員工和供應(yīng)商形成了堅(jiān)固牢靠的支撐,以信任和共同價(jià)值觀為基礎(chǔ),堅(jiān)持長期主義,合作共贏。40年的堅(jiān)持,從試驗(yàn)種植到品質(zhì)與產(chǎn)量雙提升,我們要種出好土豆,更要讓農(nóng)業(yè)自然生態(tài)更可持續(xù),孕育更多麥當(dāng)勞的好美味?!?/p>
在本屆鏈博會,麥當(dāng)勞中國與11家供應(yīng)商伙伴以中國“麥鏈”形式首次亮相,并聯(lián)合發(fā)布“麥鏈”倡議,攜手供應(yīng)商共塑中國“麥鏈”新生態(tài),推動(dòng)更高質(zhì)量發(fā)展的協(xié)作,共同邁向更智慧與更綠色的未來。麥當(dāng)勞中國展臺面積達(dá)360平方米,邀請北京百麥、賓堡、九聯(lián)、凱愛瑞、麥肯、三元食品、圣農(nóng)、首農(nóng)集團(tuán)、順新暉、泰森食品和太陽谷等11家供應(yīng)商伙伴,以“扎根中國,麥鏈全球”為主題,聯(lián)合展示了中國“麥鏈”上下游合作共贏,推動(dòng)本土化發(fā)展,積極開拓“出?!睓C(jī)會的成果。
麥當(dāng)勞中國的土豆種植歷史可追溯至1985年。當(dāng)時(shí),麥當(dāng)勞與薯?xiàng)l供應(yīng)商辛普勞開啟調(diào)研和試驗(yàn)。1993年,辛普勞北京工廠生產(chǎn)的薯?xiàng)l正式供應(yīng)麥當(dāng)勞餐廳。歷經(jīng)40年,土豆產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展:辛普勞中國的土豆年收獲量從早期的幾千噸,到2002年突破2萬噸,2025年預(yù)計(jì)達(dá)9.2萬噸;麥肯中國、藍(lán)威斯頓中國的收獲量也實(shí)現(xiàn)成倍增長。
產(chǎn)量提升的背后,是種植模式的全面升級。早期農(nóng)戶以人力加牲畜種植,每戶僅種十畝左右;如今已形成規(guī)模化現(xiàn)代農(nóng)場,播種、施肥、收獲全流程機(jī)械化,GPS導(dǎo)航讓播種作業(yè)更精準(zhǔn)。作為麥當(dāng)勞中國再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃的成員,三家薯?xiàng)l供應(yīng)商與農(nóng)民伙伴共同推進(jìn)輪耕輪種、滴灌節(jié)水、土壤健康測試等再生農(nóng)業(yè)技術(shù),目前已在4萬多畝農(nóng)田實(shí)行輪作,并通過冬季覆蓋作物種植避免水土流失,推廣檢測技術(shù)為土壤定期做“體檢”。麥當(dāng)勞中國供應(yīng)鏈學(xué)院已經(jīng)為5000多位種植土豆的農(nóng)民提供了再生農(nóng)業(yè)培訓(xùn)。
中國“麥鏈”聚焦“扎根中國,鏈接全球”,持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化。1992年辛普勞在北京建成首家薯?xiàng)l加工廠,2016年戰(zhàn)略遷址寧夏更貼近產(chǎn)地;目前辛普勞、麥肯和藍(lán)威斯頓三家供應(yīng)商已在華建成4家工廠,麥肯和藍(lán)威斯頓在中國的新工廠于2023年先后落成,投資額合計(jì)超4.5億美元。隨著產(chǎn)能升級,薯?xiàng)l、薯餅、薯格和扭扭薯?xiàng)l均實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化。針對外賣場景研發(fā)的脆脆薯?xiàng)l,更是通過工藝創(chuàng)新讓薯?xiàng)l類產(chǎn)品在外送條件下依然保持黃金品質(zhì)。
土豆的故事不僅在田間,更在麥當(dāng)勞的餐廳。2015年開始,麥當(dāng)勞中國每年都會用“大暑”和“大薯”這個(gè)諧音,舉辦“大薯日”主題活動(dòng),讓更多消費(fèi)者體驗(yàn)麥當(dāng)勞的好土豆與好薯?xiàng)l,更通過一系列優(yōu)惠、周邊和互動(dòng),帶來滿滿的情緒價(jià)值。10年來,“大薯日吃大薯”成了麥當(dāng)勞和消費(fèi)者之間一份特別的夏日約定。在鏈博會展位上,麥當(dāng)勞還特地搭建了一個(gè)巨型薯?xiàng)l,作為大薯日在鏈博會的快閃店,供觀眾參觀、體驗(yàn)和打卡。在北京, 5家大薯日主題餐廳也在鏈博會同期推出。
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